Question

18．我们家庭生活的厨房里经常备一些物质，其中有小苏打碳酸氢钠NaHCO₃，纯碱碳酸钠Na₂CO₃．这些碳酸盐和碳酸氢盐能与盐酸反应生成二氧化碳CO₂，利用检验生成的二氧化碳来检验碳酸盐和碳酸氢盐．请回答下面问题：
（1）小苏打和纯碱与盐酸反应制取二氧化碳的化学反应方程式NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂、Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂
（2）检验二氧化碳的完整的过程中的化学反应现象是：先产生白色沉淀后，继续通入，白色沉淀消失
用化学反应离子方程式来表示其原理为：CO₂+Ca²⁺+2OH^-=CaCO₃↓+H₂O、CaCO₃+CO₂+H₂O=Ca²⁺+2HCO₃^-
（3）具体到检验小苏打和纯碱，为了避免浪费，我们检验的首要步骤是：取样或取少量样品
（4）用题目中的方法制取二氧化碳，我们很难知道是纯碱还是小苏打，请用你的知识来告诉我，怎样检验是纯碱还是小苏打：简述操作样品各取少量配置成溶液，将稀盐酸滴入其中、现象开始就能够产生气泡的是碳酸氢盐，持续滴入才产生气泡的是碳酸盐、原理碳酸氢钠和盐酸相遇立即反应产生二氧化碳，碳酸钠和盐酸反应生成碳酸氢钠和氯化钠，然后是碳酸氢钠和盐酸反应生成氯化钠、水以及二氧化碳．

Answer 1

分析 （1）碳酸钠和盐酸反应生成氯化钠、水以及二氧化碳，碳酸氢钠和盐酸反应生成氯化钠、水以及二氧化碳；
（2）二氧化碳和澄清石灰水反应生成碳酸钙和水，过量的二氧化碳碳酸钙反应生成碳酸氢钙；
（3）为了避免浪费，实验中取的试剂要少量；
（4）碳酸氢钠和盐酸相遇立即反应产生二氧化碳，碳酸钠和盐酸反应生成碳酸氢钠和氯化钠，然后是碳酸氢钠和盐酸反应生成氯化钠、水以及二氧化碳，据此回答．

解答 解：（1）碳酸钠和盐酸反应生成氯化钠、水以及二氧化碳，Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑，碳酸氢钠和盐酸反应生成氯化钠、水以及二氧化碳NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑，故答案为：NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑、Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑；
（2）二氧化碳和澄清石灰水反应先产生白色沉淀，继续通入，白色沉淀消失．发生反应为：CO₂+Ca²⁺+2OH^-=CaCO₃↓+H₂O、CaCO₃+CO₂+H₂O=Ca²⁺+2HCO₃^-，故答案为：CO₂+Ca²⁺+2OH^-=CaCO₃↓+H₂O、CaCO₃+CO₂+H₂O=Ca²⁺+2HCO₃^-；
（3）为了避免浪费，实验中取的试剂要少量，故答案为：取样或取少量样品；
（4）碳酸氢钠和盐酸相遇立即反应产生二氧化碳，碳酸钠和盐酸反应生成碳酸氢钠和氯化钠，然后是碳酸氢钠和盐酸反应生成氯化钠、水以及二氧化碳，验是纯碱还是小苏打，可以将样品各取少量配置成溶液，将稀盐酸滴入其中，开始就能够产生气泡的是碳酸氢盐，持续滴入才产生气泡的是碳酸盐，
故答案为：样品各取少量配置成溶液，将稀盐酸滴入其中；开始就能够产生气泡的是碳酸氢盐，持续滴入才产生气泡的是碳酸盐；碳酸氢钠和盐酸相遇立即反应产生二氧化碳，碳酸钠和盐酸反应生成碳酸氢钠和氯化钠，然后是碳酸氢钠和盐酸反应生成氯化钠、水以及二氧化碳．

点评 本题考查学生含碳元素的化合物的性质，注意碳酸钠和碳酸氢钠和盐酸反应的区别是关键，难度中等．