Question

某种甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍，由于它热值低、口感好、副作用小，已在90多个国家广泛使用。A的结构简式为：

下列有关A的叙述中正确的是

A.A的分子式为：C₁₄H₁₃O₅N₂

B.A可以发生水解反应、中和反应、加成反应、消去反应

C.A物质完全水解的产物中，一定含有醇类

D.在一定条件下，1 mol A最多能与1 L 2 mol·L^-1 NaOH溶液反应

Answer 1

C    A的分子中含18个氢原子，A错。A不能发生消去反应，B错。A的水解产物中含有CH₃OH，C正确。1 mol A最多可与3 mol NaOH反应，D错。