题目内容

下列说法正确的是(      )

A. (NH4)2SO4溶液能使蛋白质变性

B.分子式为C2H4O2的有机物不一定是羧酸

C.煤的干馏是物理变化,煤的气化和液化是化学变化

D.纤维素、蛋白质、油脂、葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应

 

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