Question

（2013?闵行区二模）尿黑酸症是由酪氨酸在人体内非正常代谢而产生的种遗传病．其转化过程如下：

下列说法错误的是（　　）

A．酪氨酸既能与盐酸反应又能与NaOH溶液反应

B．对羟苯丙酮酸分子中有3种含氧官能团

C．1 mol尿黑酸最多可与含3 mol NaOH的溶液反应

D．可用溴水鉴别对羟苯丙酮酸与尿黑酸

Answer 1

分析：A．氨基能和盐酸反应，酚羟基和羧基能和氢氧化钠反应；
B．根据其结构简式中含有的官能团判断；
C．能和氢氧化钠反应的是酚羟基和羧基；
D．能与溴水反应的是对羟苯丙酮酸与尿黑酸苯环上酚羟基邻对位的氢原子．

解答：解：A．酪氨酸中含有酚羟基、羧基和氨基，所以能和盐酸、氢氧化钠反应，故A正确；
B．根据对羟苯丙酮酸的结构简式知，对羟苯丙酮酸中含有酚羟基、羰基、羧基三种官能团，故B正确；
C．能和氢氧化钠反应的是酚羟基和羧基，所以1mol尿黑酸最多可与含3 mol NaOH的溶液反应，故C正确；
D．对羟苯丙酮酸与尿黑酸都含有羧基和酚羟基，两种物质都能和溴水反应生成白色沉淀，所以无法鉴别，故D错误；
故选：D．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，明确物质含有的官能团及其性质是解本题关键，注意溴水和酚反应时苯环上氢原子的取代位置，为易错点．