题目内容
鉴别某种白色织物是否是蚕丝（主要成分蛋白质）制品，可选用的方法是（ ）
| A、滴加盐酸 | B、滴加浓硫酸 | C、滴加浓硝酸 | D、滴加氢氧化钠溶液 |
分析：蚕丝的主要成分为蛋白质，遇浓硝酸变黄，以此来解答．
解答：解：白色织物为蚕丝，不与盐酸、浓硫酸、NaOH发生反应，没有现象，
而滴加浓硝酸，颜色变为黄色，则可鉴别，
故选C．
而滴加浓硝酸，颜色变为黄色，则可鉴别，
故选C．
点评：本题考查物质的鉴别，为高频考点，侧重蛋白质性质的考查，明确有机物中官能团与性质的关系，注意蛋白质检验的常用方法，题目难度不大．
练习册系列答案
相关题目
鉴别某种白色织物是否是蚕丝制品，可选用的适宜方法是( )
| A．滴加盐酸 | B．滴加浓硫酸 |
| C．滴加氢氧化钠溶液 | D．滴加浓硝酸 |