Question

下列物质和新制Cu（OH）₂共热．有红色沉淀产生的是（　　）

A．油脂

B．乙醇

C．葡萄糖

D．乙酸

Answer 1

分析：能与新制Cu（OH）₂悬浊液反应生成红色沉淀的糖类物质中应含有醛基．

解答：解：在油脂、乙醇、葡萄糖、乙酸中，只有葡萄糖为还原性糖，含有醛基，能与新制Cu（OH）₂悬浊液反应生成红色沉淀．
故选C．

点评：本题考查有机物的性质，题目难度不断，注意糖类物质的分类和性质．