Question

13．化学与科学、技术、生活、环境密切相关，下列叙述正确的是（　　）

• A． 氢氧化铝可作胃酸过多的中和剂
• B． 为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品保质期，在包装袋中常放入生石灰
• C． “加碘食盐”、“含氟牙膏”、“富硒营养品”、“高钙牛奶”、“加铁酱油”等等，这里的碘、氟、硒指的是对应的单质分子，而钙、铁则指的是对应的钙离子和铁离子
• D． PM2.5是指大气中直径接近2.5微米的颗粒物，入肺影响健康，这种颗粒物分散空气中形成胶体，它具有丁达尔现象

Answer 1

分析 A．氢氧化铝为难溶物，能够中和胃酸中的盐酸；
B．注意氧化还原反应的实质，食品被氧化的实质是被空气中的氧气氧化；
C．食品类物质中所含有的碘、氟、硒、钙、铁等均指元素；
D．胶体中分散质粒度介于1-100nm．

解答 解：A．氢氧化铝能够与胃酸中的盐酸反应，能够作胃酸的中和剂，故A正确；
B．生石灰无还原性不能与氧化性物质反应，故不能防止食品氧化，故B错误；
C．这里的碘、氟、硒、钙、铁存在于无机盐中，是指元素，故C错误；
D．PM2.5颗粒物直径接近2.5微米，不在1nm-100nm之间，不属于胶体，故D错误．
故选A．

点评 本题考查抗酸药、食品添加剂、元素以及环境污染等，侧重于化学与人体健康的考查，为高考常见题型和高频考点，有利于培养学生的良好科学素养，难度不大，注意相关基础知识的积累．