题目内容
肉桂酸甲酯是调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精,用于肥皂、洗涤剂、风味剂和糕点的调味,在医药工业中作为有机合成的中间体。
(1)肉桂酸甲酯由C、H、O三种元素组成,质谱分析其分子的相对分子质量为162,核磁共振氢谱谱图显示有6个峰,其面积之比为1︰2︰2︰1︰1︰3 ,利用红外光谱仪检测其中的某些基团,测得红外光谱如下图:
则肉桂酸甲酯的结构简式是 (不考虑立体异构)。
(2)已知:
I.醛与醛能发生反应,原理如下:
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II.已知烃A在标准状况下的密度为1.25g·L-1。合成肉桂酸甲酯的工业流程如下图所示:
请回答:
①化合物J的结构简式为 ;
②化合物G中的官能团有 ;
③G→H为 反应(填反应类型);
④写出反应D→E的化学方程式 ;
H→I的反应 (能、否)改用酸性高锰酸钾溶液,简述理由: ;
⑤符合下列条件的I的同分异构体共有5种。写出另两种同分异构体的结构简式:
A.能发生水解反应 B.与银氨溶液作用出现光亮的银镜C.能与溴发生加成反应
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、
(16分)
(1)肉桂酸甲酯结构简式是(2分)
(2)① J的结构简式为 ② G中的官能团有 羟基、醛基 (各2分)
③ 为 消去 反应 (1分)
④ 化学方程式
(2分,其它合理方程式给2分) 否 (1分)
碳碳双键能被酸性高锰酸钾溶液氧化 (2分)
⑤(各2分)
解析:
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