题目内容

化学合成食品添加剂广泛使用,但生物合成物食品添加剂将占领市场.以下属于食品添加剂的是

[  ]

A.

汽水中加柠檬黄

B.

腌咸菜时加入食盐

C.

福尔马林作防腐剂

D.

食品包装盒内的袋装干燥剂

答案:A
解析:

食品添加剂是用于改善食品品质,延长食品保存期、增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质.B项中食盐不属于食品添加剂;C项中福尔马林,是甲醛的水溶液,对人体有毒,不能作食品添加剂.


提示:

了解食品添加剂的概念.


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