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某有机物遇新制的氢氧化铜变成绛蓝色溶液，加热后又生成砖红色沉淀；该有机物还能跟等物质的量的氢气发生加成反应生成己六醇；该有机物也能跟醋酸酐发生酯化反应，则该有机物的结构简式为________．
答案：略
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羟基处于邻位的多元醇或多羟基化合物，能与氢氧化铜反应变成绛蓝色溶液．如甘油与氢氧化铜反应生成的甘油铜溶液就是绛蓝色溶液．某有机物遇新制的氢氧化铜变成绛蓝色溶液，说明其分子结构中含有多个羟基；加热又生成砖红色沉淀，说明氢氧化铜被还原成氧化亚铜，说明其分子结构中还有醛基，此有机物为多羟基醛．该有机物还能与氢气加成生成己六醇，则说明其分子结构中一定有醛基．能与醋酸酐发生酯化反应，也说明其分子结构中有羟基．与氢气加成生成己六醇，说明分子有六个碳原子．分子结构中既有醛基又有多个羟基，而且是六个碳原子的有机物必定是葡萄糖． |
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