题目内容

某同学设计了以下四个实验方案,用以检验淀粉的水解情况。

方案甲:淀粉溶液稀水解液中和液溶液变蓝

结论:淀粉完全没有水解。

方案乙:淀粉溶液水解液无红色沉淀。

结论:淀粉没有水解。

方案丙:淀粉溶液水解液中和液有红色沉淀。

结论:淀粉已水解。

方案丁:淀粉溶液水解液

结论:淀粉部分水解。

以上四种方案的设计及结论是否正确?如不正确,请简述理由并修正错误。

①方案甲:___________________________________________________________。

②方案乙:___________________________________________________________。

③方案丙:____________________________________________________________。

④方案丁:____________________________________________________________。

 

方案甲设计正确,但结论不正确。结论应改为:淀粉未发生水解或只发生部分水解。

方案乙设计和结论都不正确。因为淀粉可能部分水解或完全水解,但是在酸性条件下,Cu(OH)2与残留的硫酸反应,而不能与葡萄糖反应。应增加第二步操作:加NaOH溶液,中和硫酸。

方案丙设计和结论都正确。

方案丁设计和结论都正确。


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