题目内容
现有下列六种食物，其中所含的主要的营养物质为油脂的是 ，主要的营养物质为维生素的是 ，主要的营养物质为蛋白质的是 ，主要的营养物质为糖类的是 ．
①鱼、②各种蔬菜和水果、③豆腐、④植物油、⑤馒头、⑥米饭．
①鱼、②各种蔬菜和水果、③豆腐、④植物油、⑤馒头、⑥米饭．
分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据营养素的存在解题．
解答：解：植物油富含油脂，蔬菜和水果富含维生素，鱼和豆腐富含蛋白质，馒头和米饭富含淀粉，故答案为：④；②；①③；⑤⑥．
点评：本题考查营养素的存在，题目难度不大，注意基础知识的积累．
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