题目内容
【题目】化学与生产生活息息相关。下列说法不正确的是（ ）
A. 杜康用高粱酿酒的原理是通过蒸馏法将高粱中的乙醇分离出来
B. “火树银花”中的烟火颜色实质上是金属元素的焰色反应
C. 食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
D. “一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。丝绸是用蚕丝加工成的，蚕丝的主要成分是蛋白质，它属于高分子化合物
【答案】A
【解析】A. 杜康用高粱酿酒的原理是通过蒸馏法将高粱发酵把淀粉水解成葡萄糖，在分解成乙醇分离出来，故A错。B. “火树银花”中的烟火颜色是金属元素的焰色反应，故B对；C. 食盐既可作调味剂，也可作食品防腐剂，正确，故C对；。丝绸主要原料是蚕丝，蚕丝属于蛋白质，故D正确。
练习册系列答案
相关题目