题目内容
乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学方程式如下:
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下列叙述错误的是
A.该反应属于取代反应
B.FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯
C.乙酸香兰酯的分子式为C10H12O4
D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸钠和香兰素的钠盐
练习册系列答案
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乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学方程式如下:
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下列叙述错误的是
A.该反应属于取代反应
B.FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯
C.乙酸香兰酯的分子式为C10H12O4
D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸钠和香兰素的钠盐