题目内容

新兴的大脑营养学研究发现,大脑的生长发育与不饱和脂肪酸有密切关系,从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA就是一种不饱和程度很高的脂肪酸,它的分子中有6CC,学名为:二十六碳六烯酸,则其甘油酯的分子结构为( )

 

答案:B
解析:

可以根据双键数来确定氢原子的个数。

 


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