题目内容

某甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍，由于它热值低，口感好副作用小，已在90多个国家广泛使用。A的结构简式为：

已知：①在一定条件下，羧酸酯或羧酸与含—NH2的化合物反应可以生成酰胺。如：

②酯比酰胺容易水解

请填写下列空白：

（1）在酸性条件下加热，化合物A首先生成的水解产物是________和________。

（2）在较浓酸和长时间加热条件下，化合物A可以水解生成________、________和________。

（3）化合物A分子内的官能团之间也可以发生反应，再生成一个酰胺键，产物是甲醇和________（填写结构简式，该分子中除苯环以外，还含有一个6原子组成的环）。

 

答案：
解析：

解析  （1）因为酯比酰胺容易水解，只能是A中的酯基水解。

（2）酯和酰胺都水解，产物有三种。

（3）既然有甲醇生成，分子内官能团之间应按信息（1）中的第一步反应方程式。

答案：（1），CH3OH

（2），CH3OH

（3）

 


练习册系列答案
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（2013?杭州一模）某种甜味剂人的甜度是蔗糖的200倍，由于它热值低、口感好、副作用小，已在90多个国家广泛使用．A分子结构可表示如图：

 已知在一定条件下，羧酸酯或羧酸与-NH2的化合物反应都能生成肤键．请回答：
（1）写出肽键的结构简式
--NH-或--N-
--NH-或--N-
．
（2）在较浓酸和长时简加热条件下，化合物A水解产物的结构简式是
HOOCCH（NH2）COOH、C6H5CH2CH（NH2）COOH、CH3OH
HOOCCH（NH2）COOH、C6H5CH2CH（NH2）COOH、CH3OH
．
（3）化合物A 分子内的官能团之间也可以发生反应，再生成一个肽键，产物是甲醇和
．（填写结构简式，该分子中除苯环以外，还含有一个6 原子组成的环）
某种甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍，由于它热值低、口感好、副作用小，已在90多个国家广泛使用．A的结构简式为：
已知：①在一定条件下，羧酸酯或羧酸与含-NH2的化合物反应可以生成酰胺，如：

②酯比酰胺容易水解．
请填写下列空白：
（1）在稀酸条件下加热，化合物A首先生成的水解产物是：
和
CH3OH
CH3OH
．
（2）在较浓酸和长时间加热条件下，化合物 A可以水解生成：
、
和
CH3OH
CH3OH
．
（3）化合物A分子内的官能团之间也可以发生反应，再生成一个酰胺键，产物是甲醇和
．（填写结构简式，该分子中除苯环以外，还含有一个6原子组成的环）
某种甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍，由于它热值低、口感好、副作用小，已在90多个国家广泛使用。A的结构简式为：

已知：①在一定条件下，羧酸酯或羧酸与含—NH2的化合物反应可以生成酰胺，如：

②酯比酰胺容易水解。

请完成下列空白：

(1)在稀酸条件下加热，化合物A首先生成的水解产物是___________和___________。

(2)在较浓酸和长时间加热条件下，化合物A可以水解生成___________、___________和___________。

(3)化合物A分子内的官能团之间也可以发生反应，再生成一个酰胺键，产物是甲醇和_________________________________。
某种甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍，由于它热值低、口感好、副作用小，已在90多个国家广泛使用。A的结构简式为：

已知:①在一定条件下，羧酸酯或羧酸与含—NH2的化合物反应可以生成酰胺，如：

②酯比酰胺容易水解。

请填写下列空白：

(1)在稀酸条件下加热，化合物A首先生成的水解产物是___________和___________。

(2)在较浓酸和长时间加热条件下，化合物A可以水解生成___________、___________和___________。

(3)化合物A分子内的官能团之间也可以发生反应，再生成一个酰胺键，产物是甲醇和___________。(填写结构简式，该发分子中除苯环以外，还含有一个由6个原子组成的环)

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