葡萄糖在体内的氧化: ．题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

葡萄糖在体内的氧化：________．

答案：

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（1）现有下列物质：维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂．请选择正确答案填在相应的空格里．
①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是

②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是

③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是

（2）垃圾处理要遵循无害化、减量化和资源化的原则，目前常用的方法有

，三种方法各有利弊．
（3）钢铁在潮湿的空气里很快就被腐蚀，原因是在钢铁的表面形成了一层电解质溶液的薄膜，跟钢铁里的铁和少量的碳构成无数微小的原电池，请写出两极发生的主要的电极反应式：
正极

O₂+4e^-+2H₂O=4OH^-

O₂+4e^-+2H₂O=4OH^-

Fe-2e^-=Fe²⁺

Fe-2e^-=Fe²⁺

（4）粮食中的糖类在人体中能转化成葡萄糖而被吸收，一部分葡萄糖在体内被氧化分解，释放出能量，请写出该反应的化学方程式：

C₆H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O

C₆H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O

葡萄糖具有还原性，能与银氨溶液发生银镜反应，配制银氨溶液时应将2%稀氨水逐滴加入1ml 2%AgNO₃溶液中，到

最初产生的沉淀恰好溶解

最初产生的沉淀恰好溶解

为止，再加入1ml 10%葡萄糖溶液，振荡，水浴加热3～5min，观察到有银镜生成，请写出该银镜反应的化学方程式：

CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

CH₂OH（CHOH）₄COONH₄+H₂O+2Ag+3NH₃↑

CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

CH₂OH（CHOH）₄COONH₄+H₂O+2Ag+3NH₃↑

（1）某肉制品包装上印有相关配料：精选瘦肉、食盐、胭脂红、苯甲酸钠．其中属于调味剂的是

，属于着色剂的是

，属于防腐剂的是

．
（2）亚硝酸钠有毒，其外观和咸味与食盐很相似，因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故．亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表：

性质	亚硝酸钠	氯化钠
1．酸性条件下的稳定性	微热时分解为NO和NO₂	微热时不分解
2．熔点	271℃	801℃
3．室温时的溶解度	约80g	约35g

①请根据表中信息设计一种鉴别NaNO₂和NaCl的方法，写出简单的操作过程、现象和结论：

将NaNO₂和NaCl溶于水，pH大于7的是NaNO₂溶液，等于7的是氯化钠溶液

将NaNO₂和NaCl溶于水，pH大于7的是NaNO₂溶液，等于7的是氯化钠溶液

②碘是人体中不可缺少的

（选填“常量”或“微量”）元素．
③食盐中加入碘元素能有效防止缺碘引起的疾病．以前在食盐中加入碘化钾（KI），放置一年后，碘流失约92%．现在食盐中加入碘酸钾（KIO₃），在相同条件下碘仅损失约7%．食盐中加入碘化钾的碘损失率高的原因是

；（填字母）．
a．碘化钾被氧化，造成碘化钾的碘损失率高．
b．碘化钾升华，造成碘化钾的碘损失率高．
c．碘化钾与食物中的成分发生反应，造成碘化钾的碘损失率高．
④萃取碘水中的碘时，一般选用的试剂是（填字母）

；
A．酒精 B．四氯化碳 C．乙酸
⑤可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉溶液检验食盐中的碘酸钾．反应化学方程式为：5KI+KIO₃+6HCl═6KCl+3I₂+3H₂O，反应的现象是

淀粉溶液变蓝

淀粉溶液变蓝

⑥已知碘酸钾受热易分解，你认为在用碘酸钾加碘盐进行烹饪时应注意什么问题？

出锅前加碘盐、避免高温煎炒

出锅前加碘盐、避免高温煎炒

．
（3）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．
①油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和

（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料．
②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（-NH₂）和

（写结构简式）．人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身

（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸．
③淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水．写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：

C₆H₁₂O₆+6O₂

C₆H₁₂O₆+6O₂

糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．
（1）油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和

（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料．
（2）氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（-NH₂）和

（写结构简式）．人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身

（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸．
（3）淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水．写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：

C₆H₁₂O₆+6O₂

C₆H₁₂O₆+6O₂

(1)在Ba(OH)₂·8H₂O和NH₄Cl晶体反应的实验中:反应物混合后需用玻璃棒迅速搅拌,其目的是_______________；体现该反应为吸热反应的现象是烧杯变凉及_______________。
(2)下列过程中不一定释放能量的是________(请填编号)
A.形成化学键，  B.燃料燃烧，  C.化合反应，  D.葡萄糖在体内的氧化分解
E.酸碱中和，  F.炸药爆炸。
(3)已知A和B是同种元素的两种单质，A转化为B时需吸收能量，则A和B相较而言，较稳定的是_______(请填A或B)。
(4)已知稀溶液中1molH₂SO₄和NaOH恰好反应时放出QkJ热量，则其中和热为________kJ。
(5)某化学反应,设反应物总能量为E1，生成物总能量为E2,且E1﹤E2，则该反应是(请填放热或吸热)________反应。
(6)等质量的下列物质分别完全燃烧，放出热量较多的是_______（填编号）
A．固体硫， B．硫蒸气。
(7)已知H₂和O₂反应放热，且破坏1molH-H、1molO=O、1molO-H键需吸收的能量分别为Q1、Q2、Q3kJ。下列关系正确的是_______ （填编号）
A.Q1+Q2﹥Q3， B.Q1+Q2﹥2Q3，  C.2Q1+Q2﹤4Q3，  D.2Q1+Q2﹤2Q3。