Question

（1）甲、乙、丙三位同学，分别在相同条件下用乙酸与乙醇反应来制取乙酸乙酯，但未用饱和Na₂CO₃溶液来吸收．然后将得到的酯提纯，在未用指示剂的情况下，他们都先加NaOH中和过量的酸，然后用蒸馏法将酯分离出来．但得到的结果却不同：①甲得到了不溶于水的中性酯；②乙得到显酸性的酯；③丙得到大量水溶性物质．试分析产生上述各种现象的原因．

 

（2）丙同学为了进一步找出原因，将所得产物进行了分离探究，他的实验操作步骤流程如图．请你帮他完成该实验：在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法，在方框内填入所分离的有关物质的名称．

Answer 1

分析：乙酸乙酯能在碱性条件下水解，加入的碱正好将过量的酸中和，则得到中性的酯；加入碱量不足，有酸剩余，蒸馏后得到酸性酯；加入的碱过量使生成的酯发生了水解，根据酯、乙酸和乙醇的性质来分离和提纯物质．

解答：解：（1）乙酸乙酯能在碱性条件下水解，甲同学加入的碱正好将过量的酸中和，乙同学加入碱量不足，有酸剩余，所以蒸馏后得到酸性酯；丙同学加入的碱过量使生成的酯发生了水解，故答案为：①甲同学加入的碱正好将过量的酸中和，所以蒸馏后得到中性酯；
②乙同学加入碱量不足，所以蒸馏出的产物中含过量的酸，得到显酸性的酯；
③丙同学加入的碱过量使生成的酯完全水解为可溶性的醇和钠盐．
（2）乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠中，混合物中加入饱和碳酸钠再分液，可以获得乙酸乙酯，获得的乙酸钠和乙醇的混合物可以蒸馏获得乙醇，向乙酸钠的溶液中加入硫酸可以获得乙酸和硫酸钠的混合物，再蒸馏可以获得乙酸，故答案为：
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点评：本题考查学生乙酸乙酯的获取方法，注重物质的分离知识的考查，要求学生能熟记物质的性质，并灵活运用，难度较大．