Question

某学生进行蔗糖水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖．该生拟定如下操作：

A．取一只试管制取Cu(OH)₂沉淀备用；

B．再加入3 ml～5 ml　H₂SO₄；

C．再加入3 ml～5 ml　NaOH溶液；

D．加入NaOH溶液中和其中的硫酸；

E．加入稀硫酸中和其中的氢氧化钠；

F．把氢氧化铜沉淀加入溶液中；

G．加热煮沸几分钟；

H．加热至沸，观察之；

I．取一支试管加入少量蔗糖溶液．

(1)从上述操作中选择必要的若干步，按实验正确顺序填入下列空格中：

A－(　　)－(　　)－(　　)－(　　)－(　　)－(　　)

(2)写出蔗糖水解的化学方程式________．

(3)写出用氢氧化铜检验葡萄糖的化学方程式：________．(该反应中葡萄糖写结构简式)

Answer 1

答案：
解析：

(1)I－B－G－D－F－H 　　(2)C12H22O11＋H2O→(略)C6H12O6(葡萄糖)＋C6H12O6(果糖)　(2分) 　　(3)CH2(CHOH)4CHO＋2Cu(OH)2→CH2(CHOH)4COOH＋Cu2O＋2H2O　(2分)