题目内容
银耳本身为淡黄色，而福建省某些地区出产一种雪耳，颜色洁如雪．其制作过程如下：将银耳堆放在封闭很好的塑料大棚内，在棚内一端支一口锅，锅内放入硫磺，加热使硫磺熔化并燃烧，两天左右，雪耳就制成了．雪耳炖不烂，而且对人体有害．制作雪耳利用的原理是
[ ]
A．硫的氧化性
B．硫的漂白性
C．
的还原作用
的还原作用D．
的漂白作用
的漂白作用
答案：D
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银耳本身为淡黄色，某地生产的一种雪耳，颜色洁白如雪．其制作过程如下：将银耳堆放在密闭状态良好的塑料棚内，在棚的一端放一口锅，锅内放有硫磺，加热使硫磺燃烧，两天左右，雪耳就制成了，雪耳炖而不烂，且对人体有害，制作雪耳利用的就是（ ）
| A、硫的还原性 | B、硫的漂白性 | C、二氧化硫的酸性 | D、二氧化硫的漂白性 |
银耳本身为淡黄色，某地生产的一种“雪耳”，颜色洁白如雪．制作如下：将银耳堆放在密闭状态良好的塑料棚内，棚的一端支口小锅，锅内放有硫磺，加热使硫磺熔化并燃烧，两天左右，“雪耳”就制成了．“雪耳”炖而不烂，对人体有害，制作“雪耳”利用的是（ ）
| A、硫的还原性 | B、硫的漂白性 | C、二氧化硫的还原性 | D、二氧化硫的漂白性 |
的还原作用
的漂白作用银耳本身为淡黄色，某地生产的一种“雪耳”，颜色洁白如雪。制作如下：将银耳堆放在密闭状态良好的塑料棚内，棚的一端支口小锅，锅内放有硫磺，加热使硫磺熔化并燃烧，两天左右，“雪耳”就制成了。“雪耳”炖而不烂，对人体有害，制作“雪耳”利用的是 （ ）
| A．硫的还原性 | B．硫的漂白性 |
| C．二氧化硫的还原性 | D．二氧化硫的漂白性 |