题目内容
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已知某油脂是两种不饱和脂肪酸与甘油反应生成的混甘油酯，测得100 g该油脂可与116 g碘加成，则此油脂是 | |
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A． |
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B． |
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C． |
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D． |
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答案：C
解析：
解析：
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依题意，A、D两项均只有一种不饱和酸，故舍去． B、C两项的相对分子质量分别为884、882，可近似计算 所以分子中有4个双键．只有C项符合． |
∶
≈1∶4．
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