题目内容
(1)有机物A分子式为C57H104O6,有硫酸存在下发生水解A+3H2O 3B+C,其生成的有机物C中含有3个羟基,相对分子质量为92,B能与等物质的量的NaOH恰好中和,则A、B的结构简式分别为________、________.
(2)某天然油脂10 g,需1.8 g NaOH才能完全皂化,又知该油脂1000 g催化加氢时耗H2为12 g,则该油脂1 mol时,含碳碳双键的物质的量为________mol.
答案:
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