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(2000·广东)可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是
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A．反应液使红色石蕊试纸变蓝色
B．反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C．反应后静置，反应液分为两层
D．反应后静置，反应液不分层
答案：D
解析：
解析：
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解析：油脂皂化反应前后溶液均呈碱性，故不可用 A判断，B为错误叙述．反应前油脂不溶于水而分层，完全反应后其产物溶于水，反应液不分层． |
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，当它完全水解时，可得到的产物有