下列物质既可以做防腐剂.又可以做调味剂的是A．苯甲酸钠 B．食盐 C．柠檬黄 D．味精题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是

A．苯甲酸钠

B．食盐

C．柠檬黄

D．味精

解析试题分析：可以做防腐剂的有：苯甲酸钠、食盐、柠檬黄；可以做调味剂的有：食盐、味精，选B。
考点：考查常见的食品添加剂的组成、性质和作用。

练习册系列答案

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有机化学的研究领域是( )
①有机物的组成 ②有机物的结构、性质 ③有机合成 ④有机物的应用

A．①②③④	B．①②③
C．②③④	D．①②④

如果你在厨房不小心将花生油与凉开水混在一起，你将采用下列何种方法进行分离（）

下列关于水的说法正确的是

A．我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内

B．所有天然水都不能饮用

C．人体内含有约2／3体重的水，故人每天不用喝水也可

D．人类可利用的水只占自然界的水中极少量，我们应节约用水

医疗上给病人输液补充能量，常用的糖是

2009年3月22日是第17届世界水日（world water day）。自来水生产中通常使用少量氯气进行杀菌消毒，氯气与水反应的产物之一是盐酸。市场上有些不法商贩为牟取暴利，用自来水冒充纯净水（蒸馏水）出售。为辨别真伪，可用下列一种化学试剂来鉴别，该试剂是（）

三国时期，诸葛亮领兵南征，遇到了“哑泉”，士兵饮后腹痛，致哑，甚至死亡。又有一“安乐泉”，饮后可解“哑泉”之毒。经科研人员研究，“哑泉”水溶液中有硫酸铜，“安乐泉”水质偏碱性。
（1）请你说出“哑泉”使人中毒的原因。(4分)
（2）“安乐泉”能够解毒的原因是什么？(6分)
（3）现代生活中如果遇到类似“哑泉”中毒的现象，你能用什么办法尽快解毒？(4分)

在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟，应理解为

(14分)质子交换膜燃料电池广受关注。

（1）质子交换膜燃料电池中作为燃料的H2通常来自水煤气。

已知：①C(s)+1/2O2(g)=CO(g) △H1=－110.35kJ/mol;

②2H2O(l)=2H2(g)+ O2(g) △H2=＋571.6kJ/mol

③H2O(l)=H2O(g) △H3=＋44.0kJ/mol

则：C(s)+ H2O(g)=CO(g)+H2(g) △H4= 。

（2）燃料气(流速为1800mL?h－1；体积分数为：50%H2，0.98%CO，1.64%O2，47.38%N2)中的CO会使电极催化剂中毒，使用CuO/CeO2催化剂可使CO优先氧化而脱除。