Question

今有一个多肽，分子式为C₅₅H₇₀N₁₀O₁₉，将其彻底水解后只得到四种氨基酸：甘氨酸(C₂H₅NO₂)、丙氨酸(C₃H₇NO₂)、苯丙氨酸(C₉H₁₁NO₂)、谷氨酸(C₅H₉NO₄)，该多肽水解后得到的谷氨酸分子数为

1. A.
   4
2. B.
   8
3. C.
   2
4. D.
   1

Answer 1

A
多肽水解生成的四种氨基酸中只有谷氨酸中含4个氧原子，而其余的三种氨基酸分子中只含2个氧原子，根据质量守恒定律，C₅₅H₇₀N₁₀O₁₉+9H₂O→C₅₅H₈₈N₁₀O₂8，将其彻底水解后得到的谷氨酸分子个数为(28-20)/2＝4．