题目内容
维生素C可用于预防和治疗坏血病等，其结构式如下图所示。下列关于维生素C的叙述错误的是（ ）
A.维生素C的化学式为C6H8O6
B.维生素C可作食品添加剂
C.维生素C可发生水解反应
D.维生素C不能发生氧化反应
解析：该物质中含有—OH，且与羟基相连的C原子上有H原子，所以—OH能被氧化。
答案：D
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维生素C可用于预防和治疗坏血病等，其结构式如图所示．下列关于维生素C的叙述错误的是（ ）| A、维生素C的化学式为C6H8O6 | B、维生素C不能作食品添加剂 | C、维生素C可发生水解反应 | D、维生素C能发生氧化反应 |
维生素C可用于预防和治疗坏血病等，其结构式如图所示。下列关于维生素C的叙述错误的是（ ）
| A．维生素C的化学式为C6H8O6 | B．维生素C可作食品添加剂 |
| C．维生素C可发生水解反应 | D．维生素C不能发生氧化反应 |