木糖醇是从玉米秸秆和果实中提炼加工后制成的一种甜味剂,由于在人体内代谢后不会增加血糖浓度,而成为糖尿病患者的理想甜味剂.木糖醇的结构如下:.下列关于木糖醇的叙述不正确的是A．木糖醇易溶于水B．木糖醇的分子式为C5H12O5C．1 mol木糖醇与足量的金属钠反应时,最多放出2.5 mol H2D．木糖醇能发生消去反应,不能发生氧化反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

木糖醇是从玉米秸秆和果实中提炼加工后制成的一种甜味剂,由于在人体内代谢后不会增加血糖浓度,而成为糖尿病患者的理想甜味剂。木糖醇的结构如下：

。下列关于木糖醇的叙述不正确的是( )

A．木糖醇易溶于水

B．木糖醇的分子式为C₅H₁₂O₅

C．1 mol木糖醇与足量的金属钠反应时,最多放出2.5 mol H₂

D．木糖醇能发生消去反应,不能发生氧化反应

根据木糖醇的结构可知其分子式为C₅H₁₂O₅，含有5个羟基,故应易溶于水，且1 mol木糖醇与金属钠反应时放出

mol H₂。由于木糖醇所含的羟基符合消去反应和氧化反应的条件，故既可以发生消去反应又可以发生氧化反应。

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燃烧质量相同的下列各有机物时，消耗氧气的量最多的是( )

C．在O₂中燃烧只生成CO₂与H₂O的有机物一定是烃

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如下图是某化学课外活动小组设计的乙醇与氢卤酸反应的实验装置图．在烧瓶A中放一些新制的无水硫酸铜粉末，并加入20 mL无水乙醇；锥形瓶B中盛放浓盐酸；分液漏斗C和广口瓶D中分别盛浓H₂SO₄；干燥管F中填满碱石灰；烧杯作水浴器．当打开分液漏斗C的活塞后，由于浓H₂SO₄流入B中，则D中导管口有气泡产生．过几分钟后，无水硫酸铜粉末由无色变为蓝色．此时水浴加热后，发生化学反应，生成的气体从F处逸出，点燃气体，有绿色火焰．试回答：

（1）B中逸出的气体主要成分是________________．
（2）D瓶的作用是____________________________．
（3）E管的作用是____________________________．
（4）F管口点燃的气体是______________________．
（5）A瓶中无水硫酸铜粉末变蓝的原因是_____________________________________．
（6）由A中发生的反应事实，可推断出的结论是_________________________________．

下列醇既能发生消去反应，又能被氧化为醛的是( )

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