题目内容
随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已进入千家万户.为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是( )
| A.无水硫酸铜、蔗糖 | B.硅胶、硫酸亚铁 |
| C.无水硫酸铜、硫酸亚铁 | D.生石灰、食盐 |
A.无水硫酸铜能吸收水分,但蔗糖不能防止食品被氧化,故A错误;
B.硅胶能吸收水分,硫酸亚铁能防止食物被氧化,故B正确;
C.无水硫酸铜能吸收水分,硫酸亚铁能防止食物被氧化,故C正确;
D.生石灰能防止食品受潮,但食盐不能防止食物被氧化,故D错误.
故选BC.
B.硅胶能吸收水分,硫酸亚铁能防止食物被氧化,故B正确;
C.无水硫酸铜能吸收水分,硫酸亚铁能防止食物被氧化,故C正确;
D.生石灰能防止食品受潮,但食盐不能防止食物被氧化,故D错误.
故选BC.
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