题目内容

盐在人体的新陈代谢中十分重要，它可以维持血液中适当的酸度，并通过人体内复杂的作用，产生消化液帮助消化．这里的盐是指

[　　]

A．

B．NaCl

C．

D．

答案：B

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下列关于蛋白质的叙述中不正确的
A．	天然蛋白质水解的最终产物都是α－氨基酸
B．	生物催化剂“酶”是蛋白质，在高温时其活性强
C．	蛋白质在人体的新陈代谢，最后主要以尿素的形式排出体外
D．	蛋白质的盐析与变性有着本质的区别

盐在人体的新陈代谢中十分重要，它可以维持血液中适当的酸度，并通过人体内复杂的作用，产生消化液帮助消化．这里的盐是指

[　　]

水是一种很好__________，糖、盐等许多营养物质需要__________才能被吸收。人体在新陈代谢过程中所需的营养物质及废物、有毒物质的排放都是依靠__________来完成的。水是人体内化学反应的__________，这是一种必不可少的__________。淀粉只有通过__________，才能成为__________而被机体所利用，其化学反应方程式为__________。给病人输液的方法之一就是将__________直接注入人体的__________。

下列关于蛋白质的叙述中不正确的

A.
天然蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸
B.
生物催化剂“酶”是蛋白质，在高温时其活性强
C.
蛋白质在人体的新陈代谢，最后主要以尿素的形式排出体外
D.
蛋白质的盐析与变性有着本质的区别