Question

吃一口馒头在口里咀嚼感觉有甜味，这是因为在消化酶作用下产生了

1. A.
   麦芽糖
2. B.
   葡萄糖
3. C.
   乳糖
4. D.
   糖原

Answer 1

A
导解：口腔中含有淀粉酶，可将淀粉转化为麦芽糖．