Question

化学在人类生活中扮演着重要角色，以下应用正确的是

1. A.
   用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果释放的乙烯，可达到水果保鲜的目的
2. B.
   在结冰的路面上撒盐，是利用盐与水发生化学反应放出大量热量，促使冰雪融化
3. C.
   食盐是咸味剂，工业上常用电解饱和食盐水制备氯气和钠
4. D.
   木糖醇（C₅H₁₂O₅）是一种甜味剂，它属于多羟基化合物，与葡萄糖互为同分异构体

Answer 1

A
食盐能降低冰的熔点，冰熔化是物理变化，B不正确。钠是活泼的金属，需要通过电解熔融的氯化钠，电解饱和食盐水得到的是氢氧化钠、氢气和氯气，C不正确。木糖醇的分子式和葡萄糖不同，不能同分异构体的关系，D不正确。正确的答案选A。