Question

化学在人类生活中扮演着重要角色，以下应用正确的是（　　）

A．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果释放的乙烯，可达到水果保鲜的目的

B．在结冰的路面上撒盐，是利用盐与水发生化学反应放出大量热量，促使冰雪融化

C．食盐是咸味剂，工业上常用电解饱和食盐水制备氯气和钠

D．木糖醇（C₅H₁₂O₅）是一种甜味剂，它属于多羟基化合物，与葡萄糖互为同分异构体

Answer 1

分析：A、根据乙烯的用途来分析；
B、根据少量的盐溶于水时形成的溶液的凝固点比水的凝固点低，从而使冰雪很快融化；
C、根据电解饱和食盐水的产物来解答；
D、根据同分异构体的概念来解答；

解答：解：A、乙烯是水果的催熟剂，高锰酸钾溶液能氧化乙烯，则可达到水果保鲜的目的，故A正确；
B、盐溶于水时形成的盐溶液的凝固点比水的凝固点低，从而使冰雪在较低的温度下也能融化，没有发生化学变化，故B错误；
C、因电解饱和食盐水的得到氢氧化钠、氢气、氯气，不会生成钠，故C错误；
D、同分异构体是分子式相同，结构不同的化合物，但木糖醇（C₅H₁₂O₅）和葡萄糖（C₆H₁₂O₆）的分子式不同，所以两者不是同分异构体，故D错误；
故选：A．

点评：本题考查的知识点较多，题目的难度不大，注意基础知识的积累．