Question

下列有关有机物的鉴别、分离、提纯的说法中错误的是（　　）

• A、乙酸和乙酸乙酯可用Na₂CO₃溶液加以区别
• B、蛋白质的盐析可用于分离和提纯蛋白质
• C、因为乙酸乙酯和乙醇的密度不同，所以用分液的方法分离乙酸乙酯和乙醇
• D、因为丁醇与乙醚的沸点相差较大，所以用蒸馏的方法除去丁醇中的乙醚

Answer 1

分析：A．乙酸可以碳酸钠反应生成二氧化碳气体，乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液；
B．蛋白质在饱和硫酸钠、氯化铵等溶液中溶解度较小；
C．乙酸乙酯和乙醇混溶；
D．沸点相差较大的液体混合物，可用蒸馏的方法分离．

解答：解：A．乙酸可以碳酸钠反应生成二氧化碳气体，乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，可用Na₂CO₃溶液加以区别，故A正确；
B．蛋白质在饱和硫酸钠、氯化铵等溶液中溶解度较小，为可逆过程，可用盐析的方法提纯，故B正确；
C．乙酸乙酯和乙醇混溶，应用蒸馏的方法分离，故C错误；
D．沸点相差较大的液体混合物，可用蒸馏的方法分离，故D正确．
故选C．

点评：本题考查物质的鉴别、分离、提纯，为高考常见题型和高频考点，侧重于学生的分析能力和实验能力的考查，本题主要在除杂时不能引入新杂质，更不能影响被提纯的物质，难度不大．