Question

18．化学与生产、生活、社会密切相关．下列说法不正确的是（　　）

• A． 雪白、漂亮的“白木耳”可能是在用硫磺熏制的过程中产生的SO₂所致
• B． 铝盐、铁盐净水原理与氯气净水原理相同
• C． 绿色化学的核心是从源头上消除工业生产对环境的污染
• D． 硅胶可用作食品干燥剂和催化剂的载体

Answer 1

分析 A．二氧化硫具有漂白性；
B．铝盐、铁盐水解生成具有吸附性的胶体，氯水具有强氧化性；
C．源头上消除工业生产对环境的污染，为绿色化学的核心要求；
D．硅胶具有吸附性．

解答 解：A．二氧化硫具有漂白性，可褪色，但有毒，不能用于漂白食品，常被不法商贩使用，故A正确；
B．铝盐、铁盐水解生成具有吸附性的胶体，氯水具有强氧化性，可用于杀菌消毒，但二者的原理不同，故B错误；
C．源头上消除工业生产对环境的污染，为绿色化学的核心要求，故C正确；
D．硅胶疏松多孔，具有吸附性，可用作食品干燥剂和催化剂的载体，故D正确．
故选B．

点评 本题考查较为综合，涉及食品安全、材料的使用以及盐类的水解及应用等知识，侧重于基础知识的综合考查和运用，为高考常见题型和高频考点，注意相关基础知识的积累，难度不大．