Question

【题目】化学与生产生活、环境保护、资源利用密切相关。下列做法不正确的是（ ）

A.改燃煤为天燃气，可以减少废气中SO2等有害物质的排放量

B.四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生取代反应

C.家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆，有利于健康及环境

D.疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性

Answer 1

【答案】B

【解析】

A．改燃煤为燃气，可减少废气中SO2等有害物质的量，减少环境污染物的排放，可有效减少雾霾发生，故A正确；

B．酿造过程中淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖分解生成乙醇不是取代反应，故B错误；

C．家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆，减少有机溶剂挥发，有利于健康及环境，故C正确；

D．高温能够使蛋白质变性，所以保存疫苗时应放在温度较低的地方冷藏，故D正确；

故选B。