题目内容
4．化学在生产和日常生活中有着重要的作用．下列有关说法正确的是（ ）| A． | 福尔马林可作食品的保鲜剂 | |
| B． | 用激光笔分别照射盛有牛奶、食盐水的玻璃杯，都有光亮的通路 | |
| C． | “地沟油”禁止食用，但经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油 | |
| D． | 半导体行业中有一句话：“从沙滩到用户”，计算机芯片的材料是二氧化硅 |
分析 A．福尔马林有毒，不能用作食品的保鲜剂；
B．丁达尔效应是胶体的特性；
C．地沟油属于油脂，油脂可发生皂化反应制肥皂；生物柴油是以动植物油脂、废餐饮用油等为原料与甲醇在催化剂作用下，进行酯交换制成的液体燃料；
D．二氧化硅为光导纤维的主要材料．
解答 解：A．福尔马林有毒，可以用于浸泡标本，但不能作食品的保鲜剂，故A错误；
B．牛奶是胶体有丁达尔效应，食盐水是溶液，没有丁达尔效应，故B错误；
C．地沟油经过皂化反应制肥皂，与甲醇在催化剂作用下进行酯交换制成生物柴油，故C正确；
D．计算机芯片的材料是硅，二氧化硅为光导纤维的主要材料，故D错误．
故选C．
点评 本题考查较为综合，涉及甲醛、胶体、二氧化硅的性质等知识，为高频考点，有利于培养学生的良好的科学素养，提高学生的学习的积极性，难度不大．
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