题目内容
脂肪、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物质．它们的共同性质是都能与水发生_________反应．我们从食物中摄取的蛋白质，在胃液中的胃蛋白酶和胰液中的胰蛋白酶的作用下，经过_________反应，生成___________．它被人体吸收后，重新合成人体所需的各种__________，人体各组织的蛋白质也在不断分解，最后主要生成__________排出体外．
答案：水解,水解,氨基酸;蛋白质,尿素
解析：
解析：
|
脂肪、淀粉、蛋白质在一定条件下均能发生水解反应．其中蛋白质在蛋白酶的催化作用下发生水解生成氨基酸，经人体吸收后重新生成新的蛋白质，最后蛋白质分解，以尿素的形式排出体外． |
练习册系列答案
初中学业考试导与练系列答案
相关题目
