题目内容

2011年3月15日,央视新闻频道播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目,再次掀起瘦肉精热潮.不法分子把瘦肉精添加到猪饲料中,溶于水后和普通饲料没有什么区别,但是可以明显促进猪的瘦肉的生长.瘦肉精的结构式如下,下列关于瘦肉精的说法正确的是(  )
A、摩尔质量为313.5g
B、属于芳香烃类化合物
C、瘦肉精是一种不溶于水的有机物
D、可发生加成反应、还原反应、取代反应
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:根据有机物结构简式确定有机物分子式,可确定有机物摩尔质量,有机物含有氨基,具有碱性,可与酸反应,含有羟基,可发生取代、加成和氧化反应,含有氯原子,可发生取代反应,以此解答该题.
解答: 解:A.分子式为C18H23NO3Cl,摩尔质量为313.5g/mol,单位错误,故A错误;
B.分子中含有N、O、Cl等元素,属于烃的衍生物,故B错误;
C.由题目“溶于水后和普通饲料没有什么区别”可知,瘦肉精溶于水,故C错误;
D.分子中含有苯环,可与氢气发生加成反应,也为还原反应,含有羟基,氯原子,可发生取代反应,故D正确.
故选D.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,注意把握有机物官能团的性质,选项D为解答的易错点,题目难度不大.
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