Question

下列说法正确的是

1. A.
   油脂皂化后可得高级脂肪酸钠和甘油
2. B.
   可用水鉴别甲苯、乙酸乙酯、乙醇三种无色液体
3. C.
   等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等
4. D.
   C₃H₆和C₄H₈在分子组成上相差CH₂，所以二者互为同系物

Answer 1

A
试题分析：油脂是由各种高级脂肪酸各甘油形成的酯类，因此油脂皂化后可得高级脂肪酸钠和甘油，A正确；甲苯、乙酸乙酯都不溶于水，且目的小于水的，不能用水鉴别，B不正确；乙醇和乙酸分子中含有相同的碳原子，但氢原子和氧原子不同，等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量不相等，C不正确；D不正确，二者不一定是同一类物质，不一定是互为同系物，答案选A。
考点：考查油脂的组成、物质的鉴别、有机物的燃烧和同系物的判断
点评：该题容易错选D。结构相似，分子组成相差若干个CH₂原子团的同一类有机物的，互称为同系物，因此判断同系物的关键是看有机物是否是同一类物质，其次是是否相差若干个CH₂原子团。