题目内容
化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是
A.可利用油脂水解制备甘油
B.食用油反复加热会产生芳香族化合物等有害物质
C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
D.糖、油脂、蛋白质都能水解
练习册系列答案
相关题目
在不同浓度(c)、温度(T)条件下,蔗糖水解的瞬时速率(v)如下表。下列判断不正确的是
T/K υ/mmol·L-1·min-1 c/mol·L-1 | 0.600 | 0.500 | 0.400 | 0.300 |
318.2 | 3.60 | 3.00 | 2.40 | 1.80 |
328.2 | 9.00 | 7.50 | a | 4.50 |
b | 2.16 | 1.80[ | 1.44 | 1.08 |
A.a=6.00 B.同时改变反应温度和蔗糖的浓度,v可能不变
C.b<318.2 D.不同温度时,蔗糖浓度减少一半所需的时间相同
下列叙述I和II均正确并有因果关系的是
选项 | 叙述I | 叙述II |
A | Na在Cl2中燃烧的生成物含离子键 | NaCl固体可导电 |
B | 原电池可将化学能转化为电能 | 原电池需外接电源才能工作 |
C | 乙烯可与KMnO4溶液发生反应 | 乙烯具有还原性 |
D | 乙醇的沸点比乙酸的沸点高 | 乙醇和乙酸可通过蒸馏初步分离 |
下列有机物同分异构体数目判断错误的是
选项 | 有机物 | 同分异构体数目 |
A | 分子式为C5H12 | 3 |
B | 分子式为C5H10,能使溴的四氯化碳溶液褪色 | 5 |
C | 分子式为C4H10O,能与Na反应生成氢气 | 4 |
D | 分子式为C4H8O2,能与NaHCO3反应 | 3 |