Question

我国推广食用加碘盐。根据GB5461——《国家食用盐标准》，碘元素含量为

20～50mg/kg为合格。质量监督部门为检测某品牌加碘盐是否合格，进行了如下实验：

称取250g 某品牌加碘盐样品，在酸性条件下用足量KI溶液将其中IO₃^－全部转化成I₂，

生成的I₂再用0.010mol/L的硫代硫酸钠溶液滴定，滴定到终点时用去24mL。有关反应

如下：(未配平)

①IO₃^－＋I^－＋H^＋—I₂＋H₂O                  ②I₂＋S₂O₃^2－—I^－＋S₄O₆^2－

（1）写出配平了的上述两个反应方程式                  、                   ；

（2）用硫代硫酸钠溶液滴定I₂时，应用                    作指示剂，滴定到终点

的现象是                                                            ；

（3）试通过计算说明该加碘食盐是否为合格产品（写出具体的计算过程）。

Answer 1

（1）①IO₃^－＋5I^－＋6H^＋＝３I₂＋３H₂O（2分）

②I₂＋２S₂O₃^2－＝２I^－＋S₄O₆^2－（2分）

（2）淀粉溶液（1分）；    蓝色刚好褪去（1分）

（3）（3分）由①②方程式可知：IO₃－--3I₂--6 S₂O₃^2－

n(IO₃^－)=n(S₂O₃^2－)=×0.024 L×0.010mol/L=4×10^-5mol

则250g样品中含有碘元素的质量为：ks5u

４×10^-5mol×127g/mol×1000mg/g=5.08mg

该加碘食盐中碘元素的含量为：

5.08mg/0.250kg＝20.32mg/kg

因为20mg/kg<20.32mg/kg<50mg/kg，所以该碘盐合格