题目内容
(每空2分,共10分)在铝质易拉罐中收集满CO2气体,然后在其中倒入10mL浓NaOH溶液,并迅速用胶带将易拉罐口封住,能够观察到的实验现象是易拉罐突然变瘪了,可经过一段
时间之后,又可以观察到的现象是 。试解释易拉罐变瘪的原因 ;并解释后一现象的原因 。写出反应过程中的两个离子方程式 ; 。
(10分)易拉罐又鼓起来(2分);易拉罐中的CO2与浓NaOH
反应,致使易拉罐内气压降低,从而被大气压压瘪(2分);浓NaOH与易拉罐(Al)反应产生H2,随着易拉罐内H2量的增多,内气压增大(2分);
CO2+2OH-=CO32-+H2O(2分);2Al+2OH-+2H2O=2
+3H2(2分)。
解析
练习册系列答案
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(每空2分,共10分)食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯(
)具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料。它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中,正确的是________。
| A.分子式为C18H34O2 |
| B.一定条件下能与乙酸发生酯化反应 |
| C.能和NaOH溶液反应 |
| D.能使酸性KMnO4溶液褪色 |
(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低。蛋白质水解的最终产物是__________________。
(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经全部水解,写出操作、现象和结论:_________________________________。