题目内容

有四种有机物：①纤维素，②环己烷，③苯，④乙酸。取等质量的上述有机物分别在过量氧气中完全燃烧，其耗氧量由大到小排列顺序为(    )
A．①②③④
B．②③①④
C．④①③②
D．③④①②
B
当质量一定时，分子组成中，氢元素的质量含量越高，氧元素的质量越低的物质，完全燃烧时，耗氧量越大。
练习册系列答案
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某有机化合物A的结构简式如下：

（1）A分子式是________________________________________________________________。
（2）A在NaOH水溶液中加热反应得到B和C，C是芳香化合物。B和C的结构简式是B：____________、C：____________。该反应属于____________反应。
（3）室温下，C用稀盐酸酸化得到E，E分子中官能团的名称是________________________。
（4）在下列物质中，不能与E发生化学反应的是（填写序号____________）。
①浓H2SO4和浓HNO3的混合液 ②CH3CH2OH(酸催化)
③CH3CH2CH2CH3 ④Na ⑤CH3COOH（酸催化）
在试管中加入10％的氢氧化钠溶液1 mL，然后滴入2％的硫酸铜溶液2—3滴，稍加振荡，加入某病人的尿液，在酒精灯火焰上加热至沸腾，出现砖红色沉淀。该实验现象证明了该人尿液中含有的物质是(   )
A．尿酸B．蛋白质C．葡萄糖D．氯化钠
(10分)实验室用燃烧法测定某种氨基酸(CxHyOzNp)的分子组成。取W g该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧，生成CO2、H2O和N2。现按图所示装置进行实验。

请完成下列有关问题：
(1)实验开始时，首先要通入一段时间的氧气，其理由是______________________。
(2)装置图中需要加热的仪器有__________：(用字母填空，下同)，操作时应先点燃__________处的酒精灯。
(3)A装置中发生反应的化学方程式是______________________________________。
(4)D装置的作用是______________________________________________________。
(5)读取N2的体积时，应注意：①___________;②___________。
(6)实验中测得N2的体积为V mL(已折算为标准状况)。为确定此氨基酸的分子式，还需要的有关数据有___________ (用字母填空)。
A．生成二氧化碳气体的质量
B．生成水的质量
C．通入氧气的体积
D．氨基酸的相对分子质量
下列关于油脂的论述错误的是(    )
A．油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂
B．油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物
C．油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应
D．所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪
以下叙述不正确的是（   ）
A.葡萄糖是六碳糖，其分子中含6个碳原子。棉子糖是三糖，其分子中含3个碳原子
B.蔗糖和麦芽糖互为同分异构体，TNT和火棉成分都是硝基化合物
C.分子式与（2-氨基-5-硝基苯甲醚俗称红色基B）相同，且氨基与硝基直接连在苯环上并呈对位时的同分异构体数目（包括红色基B）为4种
D. 能发生酯化、水解、催化氧化反应
油脂的硬化是油脂进行了（   ）
①氧化反应 ②氢化反应 ③加成反应 ④还原反应⑤皂化反应
A．①②③B．②③⑤C．②③④D．③④⑤
要使蛋白质从溶液中析出，而又不改变它的性质，应加入
A．饱和Na2SO4溶液B．乙醇溶液C．CuSO4溶液D．浓硫酸
某学生设计了4 个实验方案，用以检验淀粉的水解情况，其中完全正确的是         
A．淀粉液水解液中和液溶液变蓝
结论：淀粉完全没有水解

微热

△
B．淀粉液水解液无银镜现象

结论：淀粉完全没有水解

微热

△
C．淀粉液水解液中和液生成银镜

中和液生成银镜

NaOH溶液
结论：淀粉完全水解

溶液变蓝

微热
碘水
△
D．淀粉液水解液

结论: 淀粉部分水解

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