Question

2．下列说法中不正确的是（　　）

• A． 淀粉和纤维素的化学式都是（C₆H₁₀O₅）_n，但由于n不同，淀粉和纤维素并不互为同分异构体
• B． 鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，可用灼烧的方法
• C． 乙醇可以被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液直接氧化成乙酸
• D． 酯化反应是不可逆的，所以不需要催化剂

Answer 1

分析 A．粉与纤维素分子式都为（C₆H₁₀O₅）_n，n值不同；
B．利用蚕丝与人造丝的成分不同且燃烧后气味不同解决；
C．乙醇具有还原性；
D．羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂．

解答 解：淀粉与纤维素分子式都为（C₆H₁₀O₅）_n而结构不同，n值不同，不是同分异构体，故A正确；
B．蚕丝主要成分是蛋白质燃烧会有焦羽毛味，人造丝因含有硫元素往往会燃烧后有刺鼻气味，且冒黑烟，故B正确；
C．乙醇具有还原性，可以被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液直接氧化成乙酸，故C正确；
D．羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂和吸水剂，浓硫酸吸水，有利于平衡向生成酯的方向移动，反应为可逆反应，故D错误，
故选D．

点评 本题考查有机物的结构和性质，题目难度中等，本题注意酯化反应的特征，注意把握相关规律，为易错点．