题目内容

(2004·上海)下列蛋白质的片断,充分水解后,产生的氨基酸不可能是

[  ]

A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.苯丙氨酸
D.谷氨酸
答案:CD
解析:

解析:蛋白质水解从处断开,在羰基部分加羟基,亚氨基部分加氢原子可得水解产物.


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