题目内容

某天然油脂A的分子式为．1摩尔该油脂水解可得到1摩甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C．经测定B的对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1．

(1)写出B的分式：_________．

(2)写出C的结构简式：__________；C的名称是______．

(3)写出5个含碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式：__________________________．

答案：略
解析：

(1)；(2)，硬脂酸

(3)、、、

　　“根据B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶l”知B的分子式为；已知甘油的碳原子数为3，则由题意可知C的碳原子数为(C原子数守恒)．由于为饱和脂肪酸，所以C的分子式为，结构简式为；5个碳原子的C同系物分子式为，其同分异构体分别为，

．


练习册系列答案
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某天然油脂A的分子式为C57H106O6，1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C．经测定：B的相对分子质量为280，原子个数比为N（C）：N（H）：N（O）=9：16：1．
（1）写出B的分子式：
C18H32O2
C18H32O2
．
（2）写出C的结构简式：
CH3（CH2）16COOH
CH3（CH2）16COOH
；C的名称是
硬脂酸（十八酸）
硬脂酸（十八酸）
．
（3）写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式．
．
某天然油脂A的分子式为C57H106O6．1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C．经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C：H：O=9：16：1．
（1）写出B的分子式：
C18H32O2
C18H32O2
．
（2）写出C的结构间式：
CH3-（CH2）16-COOH
CH3-（CH2）16-COOH
．
（3）写出C的甘油酯发生皂化反应的化学方程式：
+3NaOH→C17H35COONa+
+3NaOH→C17H35COONa+
．

某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O＝9∶16∶1。

（1）写出B的分子式：________。

（2）写出C的结构简式：________________；C的名称是__________。

（3）写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式：__________。

Ⅱ.RCH==CHR′与碱性KMnO4溶液共热后酸化，发生双键断裂生成羧酸：

，常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构。在催化剂存在下，1mol不饱和脂肪酸B和?1molH2反应后经处理得到D和E的混合物，D和E互为同分异构体。当D和E的混合物与碱性KMnO4溶液共热酸化后，得到如下四种产物：

HCOOC—(CH2)10—COOH　CH3—(CH2)7—COOH

HCOOC—(CH2)7—COOH　CH3—(CH2)4—COOH

（4）写出D和E的结构简式：__________________________________________________。

（5）写出B的结构简式：_____________________________________________________。

（6）写出天然油脂A的一种可能结构简式：_____________________________________。

(8分).某天然油脂A的分子式为C57H106O6，1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。
(1)写出B的分子式：   ▲  。
(2)写出C的结构简式：    ▲     ；C的名称：     ▲      。
(3)写出含有5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式：   ▲  。(有几个写几个)

(8分).某天然油脂A的分子式为C57H106O6 ，1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。

(1)写出B的分子式：   ▲   。

(2)写出C的结构简式：     ▲     ；C的名称：      ▲      。

(3)写出含有5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式：   ▲   。(有几个写几个)

 

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