Question

下列关于常见化学物质的应用不正确的是（　　）

• A、干冰能用作冷冻剂
• B、氯化钠可用作净水剂
• C、味精可用作食品调味剂
• D、小苏打是一种膨松剂，可用于制作馒头和面包

Answer 1

分析：A．干冰气化时吸热；
B．氯化钠不能起到净水剂的作用；
C．味精的主要成分为谷氨酸钠，可用于调味剂；
D．碳酸氢钠分解或与酸反应可生成二氧化碳气体．

解答：解：A．干冰是二氧化碳的固体，可以做制冷剂和进行人工降雨，故A正确；
B．氯化钠不具有吸附性和强氧化性，不能起到净水剂的作用，故B错误；
C．谷氨酸钠是调味剂--味精的主要成分，它能明显增加食品的鲜味，故C正确；
D．碳酸氢钠分解或与酸反应可生成二氧化碳气体，可制作馒头和面包，故D正确．
故选B．

点评：本题考查较为综合，涉及化学与生活的考查，有利于培养学生的良好的科学素养，提高学生的学习的积极性，难度不大，注意相关基础知识的积累．