题目内容
我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾(KIO 3 ),据此回答下列问题:
(1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之一__________。
A.胰岛素 B.甲状腺激素 C.生长激素 D.雄性激素
(2)长期生活在缺碘山区,又得不到食盐供应,易患___________。
A.甲状腺亢进 B.贫血症 C.地方性甲状腺肿 D.糖尿病
(3)可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液,检查食盐中是否含碘酸钾。反应的化学方程式为
5KI+KIO 3 +6HCl====6KCl+3I 2 +3H 2 O。
此反应的氧化剂是__________(填化学式),可观察到的现象是__________。
(1)B (2)C (3)KIO 3 溶液显蓝色
【解析】
试题分析:(1)人体摄入的碘主要是来自海产品和碘盐,碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症,故选B.(2)长期生活在缺碘山区,易患地方性甲状腺,答案选C;(3)碘化钾和碘酸钾在酸性条件下能发生氧化还原反应生成碘5KI+KIO3+6HCl=6KCl+3H2O+3I2;该反应中KI是还原剂,还原剂对应的产物是氧化产物,KIO3是氧化剂,该反应中有碘单质生成,碘遇淀粉变蓝色,所以观察到溶液变蓝色.故答案为:KIO3; 溶液变蓝色.
考点:元素化合物的性质
下表是某食品包装袋上的说明:
品名 | 浓缩菠萝汁 |
配料 | 水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、黄原胶、甜蜜素、维生素C、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等 |
果汁含量 | ≥80% |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。其中属于着色剂的有__________,属于调味剂的有__________,属于防腐剂的有__________,属于营养强化剂的有__________。