Question

“酒是陈年的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们可以用如图所示的装置由乙醇、乙酸和浓硫酸来制取乙酸乙酯．回答下列问题：
（1）配制混合液时，加入试剂的正确顺序是

 

（填“A”或“B”）．
A．先加入乙醇，再慢慢注入浓硫酸和乙酸
B．先加入浓硫酸，再慢慢注入乙醇和乙酸
（2）在装置中乙试管常加入

 

来接收乙酸乙酯．
A．NaOH溶液B．饱和Na₂CO₃溶液     C．NaCl溶液    D．CuSO₄溶液
（3）若要将乙试管中的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是

 

．（填操作名称）
（4）写出制取乙酸乙酯反应的化学方程式

 

．

Answer 1

分析：（1）类比浓硫酸的稀释进行判断；
（2）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，乙醇溶解，碳酸钠与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；
（3）分离互不相溶的液体，可用分液的方法分离；
（4）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应．

解答：解：（1）浓硫酸的稀释是将浓硫酸加入水中，边加边搅拌，迁移到此处，即将浓硫酸加入到乙醇中，边摇动试管边慢慢加入浓硫酸和醋酸，所以正确是A，
故选A；
（2）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，目的是除去乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层，所以B正确，
故选B；
（3）分离乙酸乙酯时先将盛有混合物的试管充分振荡，让饱和碳酸钠溶液中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，静置分层后取上层得乙酸乙酯，
故答案为：分液；
（4）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，同时该反应可逆，反应的化学方程式为：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

浓硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O，
故答案为：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

浓硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O．

点评：本题考查乙酸乙酯的制备，注意实验混合液的配制、饱和碳酸钠溶液的作用以及酯化反应的机理，本题难度中等．