Question

为验证淀粉水解可生成还原性糖，进行了下列实验，该实验中操作步骤的排列顺序正确的是

     ①取少量淀粉加水制成溶液; ②加热煮沸; ③加入新制的Cu(OH)₂悬浊液; ④加入几滴稀H₂SO₄;⑤再加热; ⑥加入碱液，中和并呈碱性

 

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】要检验淀粉的水解产物葡萄糖，需要利用新制的银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液。但这2个反应均是在碱性环境中进行的，而淀粉水解需要硫酸作催化剂，因此在加入新制的氢氧化铜悬浊液时，需要先加入碱液中和溶液中的酸，然后才能进行，所以正确的答案是A。